おかのり オカノリ 5袋

1,500 
青木農家
2 日
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ポイント: 75 ポイント
在庫あり
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農薬を1滴も使わず、自然本来の草花の生い茂る畑で、
草と競争し、時には助け合って、育ったおかのりです。
1袋、約20枚~30枚。農家から産地直送で宅配します。

<おかのりとは>
おかのりは「フユアオイ」という日本で昔、薬用としても使われていた葉野菜が、
時が経ち、進化によって種を変えたものといわれています。

中国原産で、ヨーロッパに渡り、日本に伝わりました。

おかのりは生で包丁でたたくと、海苔の様な香りがします。
また、火で焙っても海苔の香りがします。

葉野菜ですが、オクラの仲間で、茹でたりしても、
粘り気が出ます。程よい粘り気で、お浸しにすると美味しいです。

<おかのりのお浸し>
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今日本では、なかなかない希少な葉野菜です。
トウが立つと、白い可愛らしい花が咲きます、
<おかのりの花>
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<おかのりの保存方法>
キッチンペーパーなどに包み、袋に入れて、
冷蔵庫の野菜庫に立てた状態で入れておくと長持ちします。

(おかのりは、収穫時期には、野菜セットにも入ります。
野菜セットはこちら⇒野菜セット

送料は、関東~関西まで、500円
詳しくはこちらでご覧いただけます⇒<送料

山々に囲まれた岐阜で農家をしています。

精一杯、丹精こめて作った野菜を、直接、ご家庭へ宅配しています。

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お送りする直前に収穫するので、畑でかぶりつくのと同じほどの鮮度です。

新鮮な野菜を、安心して食べてもらいたい。

お子さんに笑顔を届けたい。

そんな願いをこめて包み、宅配でお届けしています。

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野菜は多くの家庭で毎日食卓に上がります。

毎日食べるものだから、安心なものを食べたい。

私はそう思います。自分が思うからこそ、青木農家では、安心、安全を考え、

農薬を1滴も使わず、米ぬかや乾燥した草など植物性の有機肥料を使って育てています。

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農薬を1滴も使っていない畑では、

虫が葉の上で日向ぼっこをし、朝露を浴びたクモの巣は煌き、鳥の鳴き声が聴こえます。

土の中では、微生物が土を柔かくし、 ミミズは土を耕してくれます。

草はできる限りむしらず、むしった草は乾かして、野菜の根元へのせています。

草は養分を奪う一方、霜の季節は、霜から野菜を守り、野菜たちはたくましく、力強い味わいに育ちます。

こんばんは!
お野菜無事届きました!有難うございました!

見るからに元気そうで、新鮮でパワー溢れるお野菜で、箱を開けた瞬間、本当に感動致しました。
頂いてみたら、またとても美味しくてびっくり、何より新鮮さが全く違いました!
こんなに感動したお野菜は初めてです。
キャベツや葉物などを入れて頂いて、有難うございました。
是非、定期便でお願いしたいと思います。
旬の定期野菜セット届きました。
お野菜の紅菜苔、苦みがなくって美味しかったです。天ぷらにしたり、ささっと炒めたり。
料理の方法をいろいろ検索してみるのもとっても楽しいです☆
今度は何かなあ~~って楽しみにしてます!!
お試しのSサイズの段ボールが届きました。ありがとうございます。
箱をうけとったときのずっしり感、箱を開けた時の嬉しさは、私の想像以上でした。
早速、ほうれん草や菜の花はおひたしに、里芋はグラタンにしてお昼ご飯としていただきました。
野菜嫌いの息子が食べてくれたんですよ!!

皮をむいた時、里芋はこんなに真っ白だったかな?というくらいの美しさでした。
特にほうれん草が大好きな私ですが、ちぢみほうれん草を連想させるほどの甘さに本当に感動しました!茹でてしまうのがもったいない?くらいでした^_^
野菜を調理している間、青果で働く方々の気持ちが、すこしわかった気がします。とても楽しい時間でした。
岐阜米ハツシモ、とっても美味しいです。
ふっくらモチモチしてて甘みがあって高級感ありますね。
今後ともお願いします。*\(^o^)/*
お野菜セットありがとうございました。
届いた箱から春がいっぱい飛び出してきました!春らしい菜っ葉がたくさんで、食卓はみどりいっぱい爽やかです。
和えたり炒めたり生で頂いたり。季節をしっかり味わっています。
野菜ボックス、いいですね。届いた旬のお野菜を工夫していただく、という楽しみにすっかりはまっています。
美味しいお野菜、贅沢で幸せな食卓をありがとうございます。
また、楽しみにしています。
岐阜県産 無農薬お試し野菜セット
ありがとうございました。
お野菜はどれも新鮮で、直筆のお手紙からは丹精込めて育てた野菜への思いが伝わって来ました。
安心安全なお野菜!調理されていくにつれ香りがあり、色があり、野菜本来の味、採りたての美味しさを味わう事が出来ました。
青木農家の皆さんありがとうございました♡
今回は、里芋を5キロ買わせていただきました。
新鮮な里芋がゴロゴロ5キロ‼️
小芋と呼ばれるものとは違う、八頭と呼ばれる親いものようです。
皮を剥いても、ヌメリがなくて扱いやすい。
さっそく、フープロで砕いて、玉ねぎ、人参とスープにしてみました。
一部をミキサーで滑らかに。いやいや上品なポタージュに!!!
青木農家さん、ありがとうございました。