山菜

筍、うど、ふき、わらび、ふきのとう、たらの芽など、それぞれの産地で収穫したこだわりの山菜を全国各地の産地よりお届けします。今、一番おいしい旬を味わう色々な種類の山菜をご紹介します。また、それぞれの山菜の調理方法や、保存方法なども載せていますので、山菜図鑑としてもご利用できます。