愛知県産 原木椎茸1kg

3,000 
2 日
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飛騨の原木と木曽川の伏流水で育つ 原木椎茸。1kg入り


当農園は、原木椎茸栽培に重要な水を地下50m超からくみ上げた木曽川の伏流水のみを使用!
また、原木椎茸の畑とも言うべき原木は岐阜の飛騨などから上質なナラ・クヌギ(どんぐりの木)を使用し、昔ながらの一本一本大切に約250~400日以上の手間ひまをかけ、極上に美味い原木椎茸を収穫します。



原木椎茸は、ナラやクヌギの栄養分のみで育つため、農薬や化学肥料などの添加物を一切使用せず人と環境に優しい栽培方法です。
豊富な水をたっぷり与え、たっぷりな愛情を注いだ自慢の原木椎茸をどうぞ!!

※原木椎茸栽培は自然に近い状態で栽培、収穫するため、大きさが不揃いになりやすいです。また原木の皮を破って椎茸が発生するので変形もあります。ご了承ください。

当農園の原木椎茸で作った、だし醤油、梅のドレッシング、醤油も、販売しています。
原木椎茸の調味料はこちら⇒3点セット

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<農家のおすすめするきのこ>
upファームさんのシイタケは肉厚で、弾力があって、シイタケ本来の味がします。
生産者の長谷川さんは、何度もお会いしたことがありますが、
真面目に、賢明に働く方です。
夢農家 青木裕一
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原木椎茸1kg、3000円は送料別の価格です。送料は下記の通りです。
<送料>


北海道
1412円

東北
(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)

1088円

関東~関西
(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨
東京、新潟、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、
三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)

872円

中国・四国
(岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、
徳島、愛媛、高知)

1088円

九州
(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)

1088円

沖縄
1736円

豊かな大地、濃尾平野のど真ん中で、地下50メートルの木曽川の伏流水のみを使用し、

「ビックリ!!するほど美味しい原木椎茸でみんなを笑顔にします」

をモットーに、あふれるほどの情熱といっぱいの愛情をこめて、

ていねいに原木椎茸をつくっています。

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原木栽培とは、どんぐりの木を90センチほどに切り、

そこにシイタケ菌を植え、自然の営みに沿って400日以上かけて、

ゆっくりじっくりシイタケ菌を原木内に腐朽させ、その原木の養分のみで育った椎茸です。

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原木椎茸の椎茸が木の皮を破って出てくるときには、約1トンの力がかかっているといわれます。

原木の栄養分を吸収し、1トンもの負荷をはねのけて力強く発生する原木椎茸は
しっかりとした肉厚でプリッとして歯ごたえもよく、香りも味もしっかりしています。


U.P.ファームでは、栽培に使う原木は岐阜県の飛騨など国産のものを100%使用して、
農薬・化学肥料などの添加物は一切使用していません。

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近年、自分が食べている農産物がどうやってできているのか知らない子供が多い中、

どのようにして原木椎茸ができ、収穫に至るかを知ってもらいたいと思い、

原木椎茸生産者として、収穫体験の活動もしています。

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