愛知県産 原木椎茸3点セット 伊勢神宮奉納品

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2 日
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左から、原木椎茸だし醤油、すっぱうまい原木椎茸と梅のドレッシング、原木椎茸醤油です。

名称:干し椎茸入り醤油加工品
原材料:しょうゆ(本醸造、脱脂加工大豆、大豆、小麦を含む)、砂糖、食塩、風味原料(鰹節)、干し椎茸(原木産)、アルコール、みりん風味調味料、たんぱく加水分解物、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)
内容量:150ml
賞味期限7ヵ月
保存方法:直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫に保管しお早めに使用してください
販売者:きのこ工房UPファーム 長谷川元
製造者:株式会社 芋慶

名称:干し椎茸入りたまり醤油
原材料:脱脂加工大豆、食塩、小麦、干し椎茸(原木産)、保存料(安息香酸Na)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)
内容量:150ml
賞味期限7ヵ月
保存方法:直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫に保管しお早めに使用してください
販売者:きのこ工房UPファーム 長谷川元
製造者:株式会社 芋慶

品名:原木椎茸と梅のドレシッング
原材料:醸造酢、梅肉、砂糖、醤油、椎茸(原木)、みりん、鰹節エキス、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:200ml
賞味期限7ヵ月
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、保存開封後はお早めにお召し上がり下さい。
販売者:きのこ工房UPファーム 長谷川元
製造者:株式会社 芋慶

当農園で栽培した生の原木椎茸も販売しています。
原木椎茸はこちら⇒原木椎茸

原木椎茸3点セットは送料別の価格です。送料は下記の通りです。
<送料>


北海道

1412円


東北
(青森、秋田、岩手、宮城、山形、福島)


1088円


関東~関西
(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨
東京、新潟、長野、富山、石川、福井、静岡、愛知、
三重、岐阜、大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)


872円


中国・四国
(岡山、広島、山口、鳥取、島根、香川、
徳島、愛媛、高知)


1088円


九州
(福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島)


1088円


沖縄

1736円


豊かな大地、濃尾平野のど真ん中で、地下50メートルの木曽川の伏流水のみを使用し、

「ビックリ!!するほど美味しい原木椎茸でみんなを笑顔にします」

をモットーに、あふれるほどの情熱といっぱいの愛情をこめて、

ていねいに原木椎茸をつくっています。

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原木栽培とは、どんぐりの木を90センチほどに切り、

そこにシイタケ菌を植え、自然の営みに沿って400日以上かけて、

ゆっくりじっくりシイタケ菌を原木内に腐朽させ、その原木の養分のみで育った椎茸です。

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原木椎茸の椎茸が木の皮を破って出てくるときには、約1トンの力がかかっているといわれます。

原木の栄養分を吸収し、1トンもの負荷をはねのけて力強く発生する原木椎茸は
しっかりとした肉厚でプリッとして歯ごたえもよく、香りも味もしっかりしています。


U.P.ファームでは、栽培に使う原木は岐阜県の飛騨など国産のものを100%使用して、
農薬・化学肥料などの添加物は一切使用していません。

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近年、自分が食べている農産物がどうやってできているのか知らない子供が多い中、

どのようにして原木椎茸ができ、収穫に至るかを知ってもらいたいと思い、

原木椎茸生産者として、収穫体験の活動もしています。

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